Vacatureoverzicht
Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Cuijk

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben jij op zoek naar een leuke afwisselende baan?

Kom dan als zelfstandig werkend kok werken bij Hotel Cuijk!

32-38 uur per week (M/V)

Binnen onze keuken koken we met verse producten en met diverse streekproducten. De tijd van pakjes en zakjes hebben we al geruime tijd achter ons gelaten. Onze kaart is erg ruim en die wordt mede door inbreng van de keukenbrigade samengesteld. Eigen initiatief, creativiteit en vernieuwing wordt zeer op prijs gesteld. Ben jij diegene die van ieder gerecht een creatie kan maken? Goed presteert onder druk, vooral in teamverband kan werken en het geen probleem vindt om op zon- en feestdagen te werken? Dan ben jij de kandidaat die wij zoeken. Onze keukenbrigade staat iedere dag weer garant voor culinaire gastvrijheid.

Taken en verantwoordelijkheden

Wij werken in een keuken waarbij iedereen allround bezig is met het bereiden van gerechten voor onze gasten in het restaurant en de banqueting (feesten en partijen). Het is een zeer afwisselende functie waarbij alle aspecten van het koksvak aan bod komen. Je werkt afwisselend in de verschillende parties. Een partie is jouw verantwoordelijkheid. Van mise en place tot het bereiden van de producten en het afsluiten ervan. Wij zoeken een teamplayer met gevoel voor humor. Iemand die houdt van hard werken in een team dat met respect met elkaar omgaat. Neem jij je verantwoordelijkheid serieus en ben je in staat om een actieve bijdrage te leveren aan een kwalitatief vers en goed product? Solliciteer dan op deze uitdagende functie.  

Functie-eisen

We zoeken iemand met een hands-on mentaliteit, flexibel, verantwoordelijk, gedisciplineerd, stressbestendig, representatief en communicatief vaardig. Kennis van werken conform HACCP code en Sociale Hygiëne. Goede beheersing van de Nederlandse taal. Werken op zaterdag en op zon- en feestdagen geen bezwaar. Creatief zijn in het oplossen van voorkomende problemen

Wat bieden wij jou?
Het mes snijdt uiteraard aan twee kanten, dus van ons mag je ook wat verwachten:

  • Salaris op basis van kennis en ervaring, maar marktconform
  • Wij streven naar een 4-daagse werkweek o.b.v. een fulltime (38-urig) contract
  • Een vaste vrije dag is mogelijk in overleg
  • Mogelijkheid tot het behalen van een diploma en/of het volgen van trainingen
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken
  • Een geweldig team van vakkundige collega’s met passie voor het vak
  • Personeelskortingen binnen Van der Valk Hotels & Restaurants
  • Voor bedrijfskleding wordt gezorgd.

Stuur je motivatie met CV naar: pz@hotelcuijk.nl

Wij verzoeken je uitsluitend te reageren als je aan het gevraagde functieprofiel voldoet, anders kunnen wij je sollicitatie niet in behandeling nemen. 

Wie weet werk jij binnenkort in de keuken van een 4 sterren hotel met 149 kamers, een groot á la carte restaurant en 11 banqueting zalen! 

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Hotel Cuijk - Nijmegen
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
32-38
Sollicitatieformulier