3-Gänge-Abendessen
VORSPIESEN
Suppe
Sie haben die Wahl aus: Curry Suppe | Tomatensuppe | Champignoncremesuppe | Klare Hühnerbrühe | Klare Gemüsebrühe
Nudelsalat
Gambas | Gurke | rote Zwiebel | Rucola | Limette | Tahin Sesampaste | Chili-Dressing
Parmaschinken
Roseval-Kartöffelchen | Feta | Paprika | Feldsalat | Kräutermayonnaise
Campagnard Ziegenkäse-Salat
Ziegenkäse von De Meibloem | Apfel | Pekannüsse | Gurke | gemischter Salat | Honig-Thymian-Dressing
Cäsar-Salat
Huhn | Little Gem | Tomate | rote Zwiebel | Croutons | Parmesankäse | gekochtes Ei | Caesardressing
Frittierte Tintenfischringe
Knoblauchsauce
Falafel
Bohnencreme | Avocado | würzige Tomatensalsa | Knuspriges von Mais | rote Zwiebel | Feldsalat
HAUPTGERICHTE
Rib Eye
Schnittbohnen | Kartoffeltörtchen | Paprika | Kräutersauce
Schweinelende
Speck | Champignons | Zwiebel | karamellisierter Chicorée | Rahmsauce
Cordon blue
Kartoffeltörtchen | cremige Käsesauce
Halbes Hähnchen
Gemüse aus dem Wok | Zigeunersauce
Deutsches Schnitzel
Zwiebel | Speck | Champignons | Kartoffeltörtchen
Schnitzel
Wok-Gemüse | Kartoffeltörtchen | Pfeffersauce
Gebratener Lachs
Süßkartoffelpüree | Gegrillte Zucchini | Sauce Hollandaise
Kabeljau
Eintopf aus Lauch und sonnengetrockneten Tomaten | Weißweinsauce
Cannelloni
Spinat | Feta | Gemüse
Gemüsetorte
Spinat | Erbsen | Zwiebel | sonnengetrocknete Tomate | Ziegenkäsee
DESSERTS
Crème brûlée
Kardamon | Eiscreme von grünen Äpfeln
Orangen-Parfait
Stückchen Karottenkuchen | Walnuss-Crumble
Erdbeeren Rhabarber Panna Cotta
Zitroneneis
Dame blanche
Vanilleeis | Schlagsahne | Warme Schokoladensauce
Van der Valk sorbet
Sorbet | Früchte | Erdbeersauce | Schlagsahne
Senioren-Eiscreme
Walnusseis | Eierlikör | Schlagsahne
Kaffee, Tee, Espresso oder Cappuccino
Wir bieten ein Saisonmenü an. Möglicherweise unterscheidet sich das Menü während Ihres Aufenthalts von dem oben genannten Menü.