Van der Valk Hotel Cuijk - Nijmegen

Eten & Drinken

Geachte gast,

Het leven is te leuk om saaie wijnen te drinken en lekkere wijn hoeft ook helemaal niet duur te zijn. In onze voor u speciaal samengestelde wijnkaart vindt u een scala aan diverse wijnlanden, druivensoorten en een aantal bijzondere wijnen. Elk land, elke regio heeft zo zijn eigen juweeltjes. Wij hebben gekozen voor een selectie bekende wijnen die toch allemaal betaalbaar zijn. Tevens is er over elke wijn een kleine beschrijving gemaakt die u het zoeken naar de juiste wijn vergemakkelijkt.

Geniet ervan! 

Arda van der Valk

 

Witte wijnen

Frankrijk

Terrasses du Sud | Chardonnay
Een stevige wijn met aroma's van peer, abrikoos en tropisch fruit. 
glas 3,25 | fles 17,50

Terasses du Sud | Moelleux 
Een mooie, frisse halfzoete wijn met een gele kleur en aroma's van geel fruit. 
glas 3,25 | fles 17,50

Cuvée Marie | Allée du Sud | Clairette | Grenache Blanc
Strogeel, fijn wit rijp fruit in de neus, stevig en kruidig, soepele afdronk. 
glas 3,75 | fles 22,50

Roséwijn

Frankrijk 

Cuvée An | Allée du Sud | Rosé
Breed en fruitig, kersen en frambozen, ook een pepertje, stevig en sappig. 
glas 3,25 | fles 17,50

Rode wijnen

Frankrijk

Terasses du Sud | Merlot
De wijn heeft fijne aroma's van onder andere zwarte bessen, rijp fruit en drop.
glas 3,25 | fles 17,50

Cuvée Martin | Allée du Sud | Syrah | Grenache noir | Carignan
Paarsrood, kruidig en puur, krachtig rood fruit in de smaak, sappige afdronk. 
glas 3,75 | fles 22,50

Spanje 

Velasques | Garnacha | Malvasia
Zoete, rode wijn. 
glas 3,25 | fles 17,50

Mousserende wijnen

Duitsland

Terrases du Sud | Cuvée Prestige
Sparkling Cuvée
glas 3,75 | fles 20,50

We hebben nog meer wijnen!

Bovenstaande wijnen zijn onze huiswijnen, maar zeker niet de enige wijnen in ons assortiment! Per seizoen zijn er andere gerechten en dus ook andere wijnen die perfect bij het seizoen passen. Deze seizoenswijnen zijn te vinden op de tafelkaartjes in het restaurant. Daarnaast werken we met WineStein.  

WineStein: de digitale sommelier

Onze volledige wijnkaart is te vinden in de app WineStein. WineStein kent onze menukaart en weet deze als geen ander te combineren met onze wijnen. Er zijn twee mogelijkheden om tot de perfecte wijn-spijscombinatie te komen. Zo kunt u aangeven welk gerecht u gaat bestellen en hier wordt dan de geschikte wijn bij gezocht. Ook kunt u aangeven welke wijn u graag drinkt en WineStein zoekt er het geschikte gerecht bij. Wilt u gebruik maken van WineStein? Vraag onze medewerkers ernaar, zij helpen u graag verder!